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滷豬腱肉
美味價:100元
肉質鮮嫩,吃起來香Q有勁,讓人一吃再吃,回味無窮!
豬舌肉
美味價:90元
將豬舌滷至軟嫩入味,滷汁滲入的彈性口感,越咀嚼越有風味。肉質堅實而帶Q度,並散發濃郁的香氣將口感加分,令人驚覺簡單純粹的料理也能有達人的美味境界。
滷豬耳朵
美味價:60元
顛覆以往對豬耳朵的印象,將豬耳朵整片滷得通透再切片,切得極細再拌上蒜絲,有白胡椒的香氣、香油的點綴、鹽巴的淡鹹、蔥白和豬耳朵的清脆以及獨家香料味…夏天配上冰啤酒、真是爽快呀!