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紅燒富貴魚
美味價:180元
鮮嫩的魚肉,搭配上香味四溢的醬汁,真得是絕配,十分下飯,簡直人間美味!
黃金鹹水雞
美味價:200元
正宗放山雞,有黃金般的色澤,有別於一般的雞肉質感,好吃讓您一口接著一口喔!
筍絲蹄膀
美味價:350元
把筍絲舖盤底,將蹄膀切塊放上去,再淋上蹄膀的滷汁,滑嫩不油膩又不會過爛,軟中帶Q,舖底的筍絲微微的酸味,更可提出蹄膀的香氣,真的美味至極點啊!
藥膳燒酒雞
濃濃的酒,配上精選的藥材組合,香味四溢,讓您食慾大增,嫩嫩雞肉有酒香,沒酒精,真是一大享受。
茶燻鹿野放山雞
美味價:220元
以正宗放山雞切片,再以製作茶鵝的方式燻製,雞肉中有茶香,加上燉得夠嫩,吃起來非常爽口喔!
香滷花枝
美味價:330元
由獨門滷汁慢慢滲入,彈性而密實的質地,鮮嫩如鮑魚的口感,才能造就出香甘味美的滷花枝。嚴選肉質超級鮮嫩的花枝,烹調燜滷出具有媽媽的味道,也成為熱銷的人氣商品。
梅干扣肉
美味價:210元
使用小火先煎,煮來相當費工,但卻非常得香,讓食材、鮮味全部融合,並於每天早上購買最新鮮的豬肉,慢燉兩小時以上讓滷汁入味;加上滷料調理的梅乾菜調味,與特選上等五花肉,相輔相成,口感清脆的梅干,搭配上鮮美...
滷豬腳
美味價:150元
保留住滷汁的精華,嚴選優良合格的豬後腳蹄,每日新鮮採買的食材,配合溫火滷製數小時,使其入味香醇,豐富的膠質更是許多老饕的最愛。香Q滑順的口感,讓人吃來津津有味、愛不釋口喔!